玳瑁海龟和普通海龟的区别如下：
龟壳不同：玳瑁的鳞甲是一片片可以揭下的，而普通海龟的壳是一个整体。玳瑁的龟壳是透明有光泽的，海龟的壳则比较深黑。
外观不同：玳瑁脖子的皮肤非常的粗糙，有掉皮的现象，而海龟的脖子比较光滑细腻。玳瑁的嘴巴是很明显的鹰嘴，比较长一些，而海龟的嘴巴则更圆润一些。
进食不同：玳瑁是唯一能消化玻璃的海龟，主要食物是海绵；海龟的主要食物则是小鱼小虾。
繁殖期不同：玳瑁的繁殖期是在3-4月份，这是它们的集中产卵期，一次产卵期分别产三次卵；海龟的产卵期主要集中在每年的5-10月份，一次产卵能够产到5-20枚。
生活环境不同：玳瑁的生活习性比较多样，它们经常各种地方进行迁徙，像海洋、礁湖、丛林都是它们的栖息地；而海龟主要生活在海洋里。
总的来说，玳瑁海龟和普通海龟在龟壳、外观、进食、繁殖期和生活环境等方面都存在明显的差异。